今儿这道可乐鸡翅，就是零厨艺，百分百成功的典範！关键我看了一下全国上下的网路可乐鸡翅可是点击率超高，看样子从大学生开始宿舍偷着做饭，到小菇凉家家给小耐人做饭都是那这个失败率为零的菜入手，那我也就显此眼也做个看看。

可乐鸡翅

原料：可乐、仔姜、小葱、鸡翅、西班牙橄榄油、干红辣椒、小茴香、大料、花椒、盐、糖、绍酒、生抽

1.  仔姜切片，鸡翅洗凈，控干水分

2.  锅内做热，倒入西班牙橄榄油

3.  这个量即可，不用太多

4.  放入鸡翅

5.  将鸡翅两面煎一下，出现焦黄，我没焯水觉得煎过的鸡翅去油还香，

6.  倒入调料，稍微煸炒一下，将调料一定要开盖煸炒出香味

 

7.  我这个鸡翅量倒入可乐开锅放一点绍酒，

8.  大火烧开，转小火大约20分钟哦就可以了加一点盐、糖、生抽调味即可

9.  焖到可乐完全收入鸡翅内，用筷子一扎，完全无阻力

10.  装盘即可

可乐鸡翅之所以风靡，绝对是因为其不败的口感，外加实在是没有任何难度的做法，而导致常年被人关注，长盛不衰的地位，当然了这算是零厨艺人最容易得瑟的一道成品，若是聚会，多做些，摆盘摆的漂亮些，那是相当的养眼诱人啊！